Roero Arneis DOCG

Da una selezione dei pregiati vitigni a bacca bianca dei nostri vigneti del Roero

Tipo di vino: Vino bianco con buona struttura e sapore asciutto ed armonico. Si presenta al colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È giovane, fresco, aromatico, e propone un caratteristico profumo intenso, fruttato ed erbaceo.

Vitigno: 100% Arneis

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice ed immediata separazione del mosto dalle bucce. La fermentazione procede in vasche d’acciaio termo condizionate in presenza di lieviti selezionati. Nei primi mesi del nuovo anno è pronto per essere imbottigliato.

Tenore alcolico: 13 – 13,5% Vol

Degustazione: 10°- 12°C

Abbinamenti: Ideale da aperitivo. Perfetto anche in abbinamento con antipasti, primi piatti leggeri, piatti di pesce e formaggi freschi.